水果蔬菜入气调保鲜库前应预冷

　　很多用户不知道为什么水果蔬菜入气调保鲜库前应预冷，下面就为大家详细的介绍一下：
　　一、预冷可以对物品进行将热处理，可以有效的避免水果蔬菜采后损耗，保持新鮮的程度和延长货架期。
　　二、产品温度过高，不提前制冷的话，会让水果变老或者腐烂。
　　三、设置缓冲间对水果蔬菜开展预冷较常见。
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